Le Vin À l’Étrier vous a concocté un coffret composé de 6 bouteilles pour découvrir les terroirs et appellations de France.
Ce mois-ci, nous vous emmenons pour un tour de france des vins. Une belle occasion de découvrir 6 belles régions viticole du terroir français.
- Saumur Champigny – Clos de la Bienboire 2019, Château Villeneuve : Ce Saumur-Champigny est croquant, superbement fruité (dominé par les fruits rouges et noirs) et délicieusement digeste. Les tanins sont souples et laissent place à une matière ample et veloutée. La finale est longue avec une pointe légèrement réglissée.
- Bourgogne Tonnerre 2018, Domaine Dominique Gruhier : Son nez révèle une vivacité aromatique sur des notes citronnés d’agrumes mais également une caractéristique plus tendre de fruits mûrs (abricot, coing). En bouche, il est délicat et rond sur des arômes plus compotés. Il s’exprime réellement après quelques années de vieillissement.
- Beaujolais Village – Les Piémonts 2017, Domaine Paul Janin & Fils : Ce vin est une pure gourmandise ! Au nez, il est très aromatique, avec une dominance sur les fruits rouges. En bouche les tanins sont souples et équilibrés laissant une sensation de velour au palais.
- Crozes-Hermitage Blanc, Les Launes 2018, Mais Delas Frère : Ce vin est d’une grande élégance. Le nez est très aromatique sur des notes florales d’aubépine et de verveine, complété par une touche d’agrume. En bouche, il y a beaucoup de fraîcheur et de senteur de fruits exotiques. Sa longueur est souple et velouté. Un vrai délice.
- Bordeaux Saint-Émilion Grand-Cru, Château Rozier 2016 : C’est un vin d’une grande fraîcheur associant les fruits rouges et noirs et un boisé toasté, légèrement vanillé grâce au passage en fût. En bouche il est suave et charnu, avec des tanins puissants mais très élégants et d’une belle persistance.
- Pays d’Oc Blanc, Figuerette 2018, domaine de la Clapière : Friand et aromatique sur des notes d’agrumes, il exprime fièrement la typicité de la Côtes des Blancs, toute proche. Du chardonnay, il prend la puissance ; du viognier, il tire l’élégance.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.