*SOIRÉE DÉGUSTATION DE VINS – À DOMICILE – AFTERWORK & SÉMINAIRE D’ENTREPRISE. Initiation à l’oenologie
Organisez une soirée dégustation de vins entre ami(e)s, en famille ou entre collègues, à domicile. En semaine ou le week-end, Le Vin À l’Étrier vous propose près de paris, en préambule de votre soirée, une animation dégustation de vins unique et conviviale. L’occasion de découvrir ou redécouvrir l’art de la dégustation du vin et des accords mets vins au cours d’une soirée oenologique, ludique et interactive !
Date : À déterminer ensemble. Contact dans le descriptif. ⤵️
Durée : 2h.
Lieu : à Domicile, près de Paris (75, 77, 91, 92, 94). Déplacement offert jusqu’à 30km autour de Fontainebleau
Tarif pour un groupe de 2 à 8 dégustateurs.
Organisez une soirée dégustation de vins entre ami(e)s, en famille ou entre collègues, près de Paris. En semaine ou le week-end, Le Vin À l’Étrier vous propose, en préambule de votre soirée, une animation dégustation de vins unique et conviviale.
Notre sommelière aime transmettre sa passion du vin en toute simplicité. Elle vous fera découvrir ou redécouvrir l’art de la dégustation du vin et des accords mets vins au cours d’une soirée oenologique, ludique et interactive !
Toutes nos dégustations comprennent la grille de lecture du vin :
- L’analyse de la région, du terroir et du cépage
- Maîtrise de l’oeil: La robe, les jambes, le disque.
- Maîtrise des différents nez: 1er nez, 2ème nez, 3ème nez, nez oublié, savoir si vous devez carafer un vin ou non.
- Maîtrise de la dégustation en bouche: Attaque, milieu de bouche, fin de bouche, arômes, caudalie, longueur, allonge.
Nous mettons un point d’honneur à ce que chaque dégustateur sache parler du vin avec simplicité après cette dégustation.
Liste des régions donnée à titre indicatif:
- Un vin de Loire blanc : Quincy.
- Un vin d’Alsace blanc : Riesling.
- Un vin de Bourgogne rouge : Givry.
- Un Côte du Rhône rouge : Saint-Joseph.
- Un Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru.
Quel prix pour un atelier dégustation de vins à domicile :
- À partir de 450€ TTC pour un groupe de 2 à 8 dégustateurs.
- À partir de 50€ TTC / personne pour un groupe de 9 à 15 dégustateurs.
- À partir de 45€ TTC / personne pour un groupe de plus de 15 dégustateurs.
Mon déplacement jusqu’à votre domicile est inclus dans un rayon de 30km autour de Fontainebleau et Paris intramuros.
La Soirée dégustation de vins :
Pendant 2h, notre sommelière vous présente cinq vins selon vos goûts et préférences. Pour découvrir ou redécouvrir l’art de la dégustation du vin : l’œil, le nez, la bouche. Partager les secrets et subtilités des alliances mets & vins. Le tout de manière accessible, ludique et élégante.
L’atelier dégustation nous donnera l’occasion de parler des différentes régions de vins, de leurs terroirs et cépages principaux – Un cépage étant une variété de raisin qui sert à faire le vin. Nous détaillerons la grille de lecture du vin qui corresponds à la compréhension sensorielle du goût du vin. Pour ce faire nous observerons le vin à l’œil (sa couleur, ses jambes, le disque), au nez (pour déceler les défauts éventuels, ses arômes et savoir s’il faut le carafer ou pas) et en bouche (l’attaque, la texture, les arômes, la longueur et l’allonge).
Date et horaires :
- Parlons-en, afin de trouver ensemble le meilleur moment pour votre ateliers dégustation.
Adresse:
- À votre domicile, en région parisienne.
Contact:
- Mélanie Bonneau
- Mobile: 06 40 12 65 63
- E-mail: contact@levinaletrier.com
| Lieu : | |
|---|---|
| Nombre de participants : |
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