Mets & vins

Dîner œnologique associé à une dégustation de vins

Jeudi 9 décembre 2021, à 20 h, Le Vin à l’Étrier et le restaurant le [...]

Le saviez-vous ?

Découvrons les vins les plus connus d’Espagne

Quels types de vins trouve-t-on en Espagne ? Le vignoble espagnol est le plus grand [...]

Le saviez-vous ?

5 choses intéressantes à faire à Fontainebleau, cet été.

Fontainebleau est la destination idéale pour un week-end en pleine nature à moins d’une heure [...]

Le saviez-vous ?

Qu’est-ce qu’un VIN BIO ? Quelles différences entre vins biologiques et vins traditionnels ?

Notre précédent article sur les VINS BIO en France présentait la situation du marché des [...]

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Événements

Pourquoi organiser une soirée dégustation de vins à domicile ?

Que faire ce week-end ? Alors que les restrictions sanitaires s’assouplissent, il est temps de [...]

Le saviez-vous ?

Comment conserver son vin ? On vous dit tout sur la conservation du vin.

Vous aimez le vin et avez entrepris de vous constituer une petite réserve pour les [...]

Qu'est-ce qu'on boit ?

Quels vins pour vos rendez-vous romantiques ?

Aujourd’hui, parlons d’amour, de rendez-vous galant et de soirée romantique ! Que vous prépariez une soirée [...]

Événements

Meilleurs Voeux 2021

Le Vin À l’Étrier tient à vous remercier pour votre soutien tout au long de [...]

Actualité

Quand boit-on le champagne : à l’apéritif ou en dessert ?

Tout comme le vin, le champagne s’accorde avec les mets et les situations qu’il accompagne. [...]

Actualité

Nos sélections de vins pour le confinement

Chaque semaine depuis le début du confinement N°2, Le Vin À l’Étrier vous propose sa [...]

Actualité

4 Cuvées coup de cœur du Beaujolais

À la veille d’une fête du Beaujolais sans festivités, pour cette année 2020 inédite, j’ai [...]

Mets & vins

Le Boeuf Bourguignon : Quels Vins pour le cuisiner et pour le déguster ?

Ah le Bœuf Bourguignon ! Impossible de passer l’hiver sans cette recette ancestrale du patrimoine culinaire [...]

Le saviez-vous ?

Quel avenir pour le VIN BIO en France ?

Depuis quelques années la production de vin biologique, en France, augmente considérablement (+276% entre 2012 [...]

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Qu'est-ce qu'on boit ?

Quels vins pour les vacances

Le départ pour les vacances approche, avez-vous pensé à tout ? Réservation, maillot de bain, [...]

Mets & vins

Quel vin pour un Rougail Saucisse

Quel vin pour un rougail saucisse ? Vous êtes un spécialiste du rougail ? Découvrez [...]

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Actualité

Champagne ! Pour l’ouverture de la boutique en ligne.

Le Vin À l’Étrier vous présente sa sélection de vins et champagnes, au travers nos 4 [...]

Le saviez-vous ?

Le Vocabulaire de la dégustation du Vin

La bonne maitrise des termes et techniques de la dégustation repose sur celle de la [...]

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Le saviez-vous ?

Le vocabulaire du monde du vin

S’intéresser au vin, c’est comme apprendre une langue étrangère. Le vocabulaire s’enrichit et il est [...]

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Le saviez-vous ?

Les Vins de Bordeaux – Rive Gauche vs Rive Droite

Le paysage viticole des vins de Bordeaux est étroitement lié à la Garonne et la [...]

Mets & vins

Quel vin pour une crème de cresson, toasts au chèvre

Ah le cresson ! En voici une salade corsée et poivrée. Elle pousse les pieds [...]

Le saviez-vous ?

Pouilly-Fumé vs Pouilly-Fuissé

Qui ne s’est pas déjà demandé, quelle était la différence entre un Pouilly-Fumé et un [...]

Les cépages

Pinot Noir vs Gamay

Et si nous profitions de cette période de confinement pour parler vins, cépages, appellations et [...]

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Événements

BONNE ANNÉE 2020

Le Vin À l’Étrier tient à vous remercier pour votre contribution au succès de cette [...]

Le saviez-vous ?

Le Beaujolais Nouveau, on dit oui ou non ?

La cuvée 2019 du Beaujolais Nouveau arrive, jeudi 21 novembre, dans les caves, bistrots et [...]

Actualité

Des vignes du Beaujolais aux Coteaux d’Aix en Provence, en passant par le Rhône.

Partons ensemble pour une virée dans le sud-est de la France, entre Romanèche-Thorins (Sud de [...]

Le saviez-vous ?

La Clape – L’île du Languedoc

La Clape, c’est avant tout un paysage à couper le souffle et une destination de vacances [...]

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Mets & vins

quel vin avec un oeuf mollet sauce forestière

Avec l’automne, les champignons envahissent nos assiettes, alors pourquoi ne pas confectionner des plats originaux, [...]

Le saviez-vous ?

Le Fitou – l’origine des vins du Languedoc !

Aujourd’hui, nous explorons la plus ancienne appellation du Languedoc, le Fitou. Ce n'est en effet [...]

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Mets & vins

Le dimanche c’est Brunch

Ah le brunch dominical ! Que cela soit au restaurant ou à la maison, il m’évoque [...]

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Le saviez-vous ?

Les Vignobles du Languedoc et du Roussillon

Les vins du Languedoc-Roussillon sont produits sur 4 départements qui longent la Méditerranée : Le Gard [...]

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