Jeudi 9 décembre 2021, à 20 h, Le Vin à l’Étrier et le restaurant le Café de la Paix s’associe pour organiser un dîner œnologique avec les vins du Château Mourgues du Grès. Pour réserver, appelez directement le Restaurant – Café de la Paix, au 01 64 78 31 28.
On vous attend jeudi 9 décembre 2021, à 20 h, au 59, rue du Général de Gaulle à Bourron-Marlotte (77780).
Un diner œnologique au restaurant – café de la Paix.
Si vous ne connaissez pas encore le Café de la Paix, à Bourron-Marlotte, laissez-moi vous présenter ce restaurant traditionnel et chaleureux.
La carte évolue au rythme des saisons et propose une cuisine raffinée aux saveurs complexes et gourmandes. Chaque plat est finement cuisiné et assaisonné.
Jugez par vous-même, voici les propositions culinaires de la nouvelle carte.
Une initiation œnologique avec Mélanie, Le Vin à L’Étrier.
Ce dîner est associé à une dégustation de vin en accord met-vin. L’occasion parfaite de s’initier à l’œnologie et de profiter d’un menu spécialement pensé pour s’accorder avec les vins sélectionnés.
La soirée commencera par la découverte du Château Mourgues du Grès, situé au sud de la vallée du Rhône, sur le terroir des Costières de Nîmes. Nous vous présenterons leur philosophie viticole et leurs cuvées.
Pendant l’apéritif et la mise en bouche, nous analyserons le premier vin de la dégustation suivant une lecture sensorielle à l’œil, au nez et en bouche. Ce sera l’occasion de découvrir l’art de la dégustation et les subtilités des accords mets-vins.
Puis, après la présentation des cuvées du repas et de chaque plat, vous profiterez pleinement de votre dîner, en famille, entre amis ou en amoureux.
Un tarif, tout inclus de 75€ TTC.
Le dîner œnologique inclus, l’apéritif et la mise en bouche, l’initiation à l’œnologie et la présentation du Château Mourgues du Grès, les vins et le repas complet (entrée, plat, dessert).
Pour réserver, appelez directement le Café de la Paix, au 0164783128. Le rendez-vous est le jeudi 9 décembre 2021, à 20h, au 59, rue du Général de Gaulle à Bourron-Marlotte (77780).
